Dieet Pierre Dukan voor gewichtsverlies

Na de publicatie van het boek van de Franse voedingsdeskundige Pierre Ducan "Diet Dukan", begonnen veel mensen over de hele wereld met succes de principes van het Ducan -dieet voor gewichtsverlies te gebruiken. Noch is dit dieet erg vergelijkbaar met andere goed bekende kleine koolhydraatdiëten, het dieet van Amerikaanse astronauten, het Atkinsa -dieet, enz. Maar in de benadering van gewicht op Dukane zijn er enkele verschillen.

Volgens deze goed bekende voedingsdeskundige heeft elke persoon een strikt gedefinieerde hoeveelheid vetcellen - adipocyten vanaf de geboorte. Hoe meer er zijn, hoe groter de ontwikkeling van obesitas. Bovendien kunnen deze vetcellen met verbeterde voeding in twee delen, waardoor de accumulatie van zelfs grote reserves van vet mogelijk is. Bij het gebruik van diëten neemt alleen de hoeveelheid vet af, maar het aantal cellen blijft ongewijzigd. Daarom is het zo moeilijk om het juiste gewicht te behouden. Daarom beveelt Pierre Ducan niet alleen aan om zich aan bepaalde diëten te houden, maar ook om het energiesysteem te volgen dat hij zijn hele leven heeft uitgevonden. Vóór het begin van het dieet kunt u uw perfecte gewicht berekenen op onze gratis calculator van het dieet van Dukan. Daarna weet u precies hoeveel u nodig hebt om af te vallen, evenals de geschatte duur van elke fase.

Dukane Power System bestaat uit verschillende fasen.

Fase "aanval"

In de eerste fase moet je je vetcellen aanvallen, het proces van het splitsen van vetweefsel aanzetten. Deze fase wordt de "aanval" genoemd en de duur ervan hangt rechtstreeks af van zowel je startgewicht als het gewicht dat je zou willen hebben. De "aanvalsfase" -fase duurt van 3 tot 7 dagen, maximaal 10. In dit stadium duurt deze gemiddeld 2 tot 6 kg.

Met overtollig gewicht van minder dan 10 kg is de faseduur 3 dagen; van 10 tot 20 kg 3 - 5 dagen; van 20 tot 30 kg 5-7 dagen en van 30 of meer kg -5 -10 dagen.

In de fase "aanvallen" zijn alleen eiwitten toegestaan: vlees, vis, eieren en vetarme zuivelproducten. Deze fase voor u kan op een dag meegaan, en misschien tien. Tijdens deze fase kunt u last hebben van een droge mond en onaangename geur uit uw mond. Dit alles bevestigt alleen het feit dat het proces is begonnen en alles goed gaat. In dit stadium is het erg belangrijk om minstens anderhalve liter water per dag te drinken. U kunt op elk gewenst moment elke hoeveelheid voedsel eten, het belangrijkste is om zich te houden aan de volgende regels:

• Exclusief gekookt rundvlees en kalfsvlees, konijn, varkensvlees en lam, gans en eend uit het dieet. Het vlees kan zelfs worden gebakken, maar tijdens het frituren kunt u geen olie en saus gebruiken.
• Een kip en kalkoen zijn toegestaan (voor het eten moet je de huid van hen verwijderen), magere ham, runderlever of kippenlever, elke vis - gekookt, grill of gestoomd, evenals alle zeevruchten.
• Je kunt maximaal twee eieren per dag eten. Als je cholesterol hebt verhoogd, eet dan niet meer dan 3-4 dooiers per week. Eiwit - zonder beperkingen.
• Gladde zuivelproducten zijn toegestaan: natuurlijke yoghurt, evenals yoghurt gekruid met kokosnoot, vanille of citroen. Het aantal fruityoghurt moet worden beperkt tot twee per dag.
• Suiker is verboden, zout kan in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd.
• Tijdens het koken kunt u een suikervervanger, azijn, kruiden, kruiden, knoflook, uien, staven, citroensap, mosterd gebruiken. U kunt ook kauwgom gebruiken (alleen zonder suiker).
• Sport en dagelijkse wandelingen worden 20 minuten aanbevolen.

Bovendien is het tijdens deze periode noodzakelijk om anderhalve eetlepels haverzemelen op een dag te eten. Ovsyanka zal u over het algemeen vergezellen tijdens het dieet en wordt na de voltooiing een van de belangrijkste componenten van het dieet. En dit is niet verrassend: haverzemelen zijn rijk aan suiker en eiwitten, en ze absorberen ook water in de darmen, nemen in grootte toe en geven ons een gevoel van verzadiging. Bran verbetert ook het werk van het hart en verzwakt de constipatie (wat u in de vroege stadia van een dieet kan storen).

De tweede fase is "Cruise"

Deze fase is ook strikt individueel en kan van één tot enkele maanden zijn totdat u het juiste gewicht bereikt.

De fase bestaat uit afwisselend twee diëten: eiwitdagen met dagen, wanneer u een onbeperkte hoeveelheid groenten opneemt die vlees, vis, gevogelte en vette zuivelproducten in het dieet aanvullen.
The following vegetables can be introduced into the diet on this phase: raw, boiled or baked in foil artichoke, asparagus, eggplant, broccoli, any other cabbage, celery, chicory, zucchini, cucumbers, beans, onions, onions, mushrooms, pepper, pumpkin, radish, soy bob, spinach, and spinach, and spinach, and spinach, and spinach, and spinach, and Spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie, en spinazie en spinazie en spinazie. en raap. Als u snel gewichtsverlies wilt bereiken, is het beter om alleen te eten als u een acute honger voelt. Alle groenten die veel zetmeel bevatten - aardappelen, rijst, granen, erwten, bonen, linzen en avocado's - zijn verboden in het podium van de "cruise". De regels van de tweede fase zijn als volgt.

• Een tot vijf dagen besteed aan puur eiwit (zoals in de "aanvalsfase" -fase), wissel je af met een of vijf dagen wanneer groenten worden toegevoegd aan eiwitvoeding:
• Als u minder dan 10 kg wilt resetten, wordt het aanbevolen om 1 pp/1 PL af te wisselen (1 dag pure eiwitten, dan 1 dag eiwit+groenten), maar u kunt zowel 3/3 of 5/5
• Als u van 10 tot 20 kg wilt vallen, wordt het aanbevolen om 5/5 af te wisselen
• Als u van 20 tot 30 kg wilt vallen, wordt afwisseling aanbevolen: 5/5
• Havermoutconsumptie neemt toe tot twee lepels per dag.
• De duur van uw dagelijkse wandeling neemt toe tot 30 minuten.
• Je blijft minstens anderhalve liter water per dag drinken.

Het afwisselingsschema kan op elk moment worden gewijzigd.

In deze fase is het toegestaan:

• 1 theelepel skim cacao;
• 1 eetlepel zetmeel;
• 2 eetlepels soja -crème;
• 1 theelepel crème 3-4%;
• 2-3 druppels oliën in een koekenpan;
• 30 gr. Kaas is minder dan 6% in drooggewicht - 3 eetlepels witte of rode wijn;
• 1 eetlepel ketchup.

Slechts twee toegestane producten per dag worden uit deze lijst geselecteerd.

U kunt eten voor koken, gebak of voedsel:

• Agar-Agar, gelatine.
• Knoflook.
• Zeewier.
• Lichte dranken zijn uitsluitend 1 kcaal glas en niet meer.
• Cornishishness.
• Suikervervangers.
• Alle kruiden.
• Adzhika, scherpe peper.
• Poeder van melk, melk (semi -gedefinieerd en laag -vet).
• Mosterd.
• Natuurlijke ingeblikte vis.
• Sojasaus.
• Azijn.
• Surimi (nep -krabstokken, niet meer dan 8 per dag!).
• Tofu.

Voorbeeld van het dagelijkse menu "eiwitten + groenten":

• Ontbijt: koffie of thee, twee kleine vetere yoghurt of 225 g vette cottage -kaas, een stuk magere kalkoen, kip of magere ham of een gekookt ei.
• Tweede ontbijt: een klein vetere yoghurt of 115 g skim cottage -kaas.
• Lunch: gestoofde champignons (zonder olie), tonijn, thee of koffie met vetarme crème.
• Snack: Havermoutpannenkoek met een stuk magere ham, kip of zalm.
• Diner: courgette soep, kebabs met rundvlees, het dessert "Floating Island" van ei -eiwitten.

De derde fase van "consolidatie"

In dit stadium is het noodzakelijk om het bereikte resultaat te verhelpen, terug te keren naar normale voeding. De hoofdtaak van deze fase van het dieet is om de terugkeer van de verloren kilogrammen te voorkomen.

De duur van 3 fase hangt af van hoeveel kilogram u bent afgevallen. Voor elk verloren kilogram - 10 dagen.

Tijdens deze 3 -fase kunt u de volgende producten eten:

• Producten van de 1e fase;
• Groenten van 2 fasen;
• 1 deel van fruit per dag, behalve bananen, kersen, druiven;
• 2 stukken brood per dag;
• 40 g volwassen kaas;
• 2 porties zetmeelrijke per week (bijvoorbeeld: aardappelen, pasta, rijst, mais, bonen, erwten).

En bovendien: per week kunt u zich 2 maaltijden veroorloven, die Ducan een feest noemt, een feestelijk diner (we hebben het over één maaltijd en niet over de hele dag). In deze maaltijd kunt u zich alles veroorloven wat u wilt! Het is heel belangrijk om niet twee dagen achter elkaar feesten te regelen. Maar noodzakelijkerwijs: 1 keer per week (bij voorkeur op donderdag), de dag van pure eiwitten.

De vierde fase van "stabilisatie" 

Het doel van deze fase is om gewicht te stabiliseren.

Tijdens deze fase eet je normaal, maar volg je 2 principes:  

• 1 dag per week zou een dag van pure eiwitten moeten zijn; 
• 3 el. l. Oat Bran op de dag; 

De duur van deze fase is niet beperkt, maar het is raadzaam om de aanbevelingen van Pierre Dukan zijn hele leven op te volgen.

De pluspunten van het Ducan -dieet:

• Het dieet is niet gevaarlijk, omdat de basis natuurlijke producten zijn. Het dieet stelt u in staat om van overtollig gewicht af te komen, zelfs in gevallen waarin dit verre van het eerste dieet is en het lichaam al een stabiele reactie op verschillende experimenten heeft ontwikkeld;
• De eerste kilogrammen vertrekken snel, wat bijdraagt aan de motivatie;
• Geen erg agressief dieet, zelfs niet voor fijnproevers die graag koken en heerlijk eten;
• Er zijn geen beperkingen in de hoeveelheid voedsel en de tijd van inname;
• Het dieet is eenvoudig, het kan overal worden gevolgd: thuis, op het werk, in een café.

Nadelen:

• Ketonlichamen worden in het lichaam geproduceerd, ze onderdrukken de eetlust, maar kunnen vermoeidheid veroorzaken in de eerste paar dagen;
• tekort aan sporenelementen en vitamines. Het wordt aanbevolen om een complex van vitamines te nemen;
• Vetgebrek. Het wordt aanbevolen om een beetje vet van groenteoorsprong toe te voegen;
• Dieet kan zich snel vervelen met degenen die niet van koken koken.